Bonjour Nicolas,
Bienvenue ici.
Personnellement il me semble t'avoir déjà croisé en navigation, un zeppelin comme ça, ça me dit quelque chose. Sinon mon truc à moi c'est la pêche sportive, Oléron et Royan sont mes terrains de jeu, avec Fabien (Cyd16) par exemple.
Pour ce qui est de ton projet, il faut déjà définir ce que signifie "aller vite" pour toi. Certains te diront que si tu passes pas les 60kts tu ne vas pas vite hein Bertrand ...
Ensuite vu ton programme je pense que tu es plus à la recherche d'un bateau type "baroud" et qui peut se déplacer assez rapidement que vitesse pure mais des compromis sont possibles, la preuve avec le Roughneck 636 que j'ai réalisé l'année dernière avec un vivier dans le pont (qui pourrait toi te servir à stocker tes poissons) et équipé pour la pêche alors que tout le monde "à la base" était convaincu que c'était juste un bateau pour aller vite et faire de la course.
Pour les sensation sur le Roughneck, Marco pourra t'en parler car il est monté avec moi et Yanbzh aussi.
Merci à Christophe et Urpeko pour la recommandation.
Sinon, on peut étudier ensemble ton projet et te faire une proposition, en effet on va rentrer de nouveaux bateaux prochainement